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    “三聚焦”戰略持續落地 張裕將開啟數字化轉型

    時間:2019-03-29 09:56 來源:新華網 【關閉】
          “解百納去年賣了3200萬瓶,今年要增長400萬瓶,明年還要增長400萬瓶,張裕要用5年的時間將解百納賣到5000萬瓶,這是張裕聚焦大單品戰略的核心體現。”3月21日,張裕股份公司總經理孫健在成都舉行的媒體溝通會上作出如上表示。
     
      成都糖酒會期間,張裕密集舉辦了6場推介活動,重點向經銷商和消費者推廣張裕解百納、酔詩仙和五星白蘭地三大產品體系。在孫健看來,這是張裕“三聚焦”戰略的真正落地。
     
      所謂“三聚焦”,即聚焦高品質、聚焦中高端、聚焦大單品。“這是張裕在今后甚至是未來十年要堅持的一個經營方針。用更大的力量做好頭部品牌。張裕之前把1000多個單品梳理至27個品牌,并在市場推廣的過程中,把資源集中投入到更少的品牌,以帶動張裕的增長。”孫健說。
     
      事實上,張裕堅持“三聚焦”戰略是對當前葡萄酒消費形勢的主動出擊。數據顯示,2018年,國產葡萄酒、進口葡萄酒分別下降了7.36%和8.95%,為6年以來的“首降”。
     
      雖然當前國產葡萄酒出現回落,但孫健認為,從長曲線來看,中國葡萄酒市場一定是向上增長的。“‘你若盛開,蝴蝶自來’。無論市場如何變化,都要做好自己。”孫健分析稱,首先,產品品質要好,要有內在修養;第二,顏值要高,要長得好看;第三,溝通能力要好,要擅于講故事。
     
      “比如白蘭地,別小看白蘭地的市場機會。張裕白蘭地在零售價300塊錢以下的市場份額是領跑的,但是300塊錢以上價位的白蘭地市場主要被歐洲品牌占領。這正是我們需要在下一步發力的機會。全世界范圍看,白蘭地是非常重要的酒,隨著人民生活水平的提高,開放度越來越高,白蘭地一定會越來越受歡迎,所以它也有巨大商機。”孫健說。
     
      當前,國內葡萄酒行業正在從碎片化向頭部品牌演變,在這個過程中,每個企業都應該找準自己的定位。孫健指出,最重要的是要跟隨年輕一代的消費群體,捕捉到他們的喜好和下一輪消費趨勢,捕捉對了就有作為,捕捉不對就會出問題。
     
      2017年,張裕正式推出一款扎根年輕市場的超級單品醉詩仙,顯示出這家葡萄酒巨頭迎合年輕消費群體的決心。2018年,張;1億元收購了澳大利亞歌濃酒莊,繼續走高端路線,更與其“全球領先的葡萄酒品牌運營商”的定位相吻合。
     
      對于未來,孫健指出,張裕要開啟全面的數字化轉型。葡萄園的數字化、生產的數字化、銷售的數字化、營銷的數字化。張裕與天貓、京東等電商平臺合作,建立大數據庫,按照參數為消費者畫像,研究更多的消費者數據,面向他們去做產品和服務。
     
      會議當天,張裕還進行了ASC&張裕戰略合作簽約儀式,以及張裕并購新成員的活動。
     
      根據日前發布的公告顯示,張裕擬通過全資子公司法尚簡式股份公司(簡稱“法尚”)以股權作價方式出資576.974萬歐元,與法國Advini SA公司方面共同設立一家合資公司,以提升張裕法國進口酒板塊的品牌定位。據了解,張裕持有新公司55%的股權,Advini公司持有45%,L&M HOLDINGS公司全資擁有蜜合花、拉頌兩大酒莊。



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